Turiu draugą, kuris gyvena Ispanijoje 👋, ir kartais turiu galimybę jį aplankyti. Paskutinį kartą, būdamas pas jį, pastebėjau, kad jo močiutė pilstė actą ant žuvies prieš ją išvalydama.
Tai man iš pradžių pasirodė šiek tiek keista 🤔. Mano draugas, pastebėjęs mano nustebimą, paaiškino, kad ji visada taip daro 👵.
Kai sužinojau priežastį, pradėjau ir aš naudoti šį triuką 💡. Daugiau informacijos rasite pirmame komentare 👇👇👇.
Galvojau, kad visada tinkamai išvalau žuvis, bet sužinojau, kad taip nėra.
Kiekvieną kartą žvynai lėkdavo po virtuvę ir kartais net atsidurdavo ant lubų.
Jei kada nors valėte 5 ar 6 kg šlakį, žinosite, apie ką kalbu.
Draugo močiutė paaiškino, kaip galiu išvengti viso to su paprastu produktu.
Visų pirma, ji nusausina žuvį.
Prieš pradėdama, ji nuvalo žuvies kūną, nes žuvis slysta iš rankų.
Tada ji pilsto actą ant žuvies.
Ji užsideda pirštines ir tolygiai patrina žuvį, o svarbiausia – neperpilti per daug acto.
Ji lengvai sudrėkina paviršių ir palieka žuvį taip 20 minučių.
Kaip ji man paaiškino, actas, kuris yra vyno sudėtyje, padeda pertraukti jungtis tarp žvynų.
Žvynai tampa minkštesni ir lengvai nusivalo.
Šis metodas man tikrai padėjo, nes dabar aš nebeturiu tų nemalonių problemų žuvies valymo procese.
