🫣 🤔Non avevo idea del tempo, non avrei mai immaginato che fosse così cruciale, 🤔 altrimenti l’avrei fatto molto tempo fa.🤔😱
Un dipendente di un negozio mi ha spiegato la necessità di immergere sempre il pollo comprato in negozio in una soluzione salina ogni volta che lo si acquista.🤫😱
Ecco perché.👇👇👇
Un dipendente di un negozio ha spiegato perché è essenziale immergere il pollo comprato in negozio in una soluzione salina.
Hanno rivelato il loro segreto, è un metodo semplice ma efficace per migliorare il sapore e la consistenza del pollo.
Immergere il pollo in una soluzione salina aiuta la carne a trovare la sua umidità, rendendola più succosa, saporita e tenera.
Questo può essere fatto con tutte le parti del pollo. Non importa se si tratta di un pollo intero o solo di petti o cosce.
Per preparare la soluzione, sciogliere il sale e, se lo si desidera, aggiungere dello zucchero in acqua calda, quindi raffreddare il composto prima di immergere il pollo nella soluzione salina per alcune ore.
Dopo tutte queste operazioni, asciugare il pollo prima di cucinarlo.
Questa tecnica può migliorare notevolmente la qualità del pollo, rendendolo più tenero e succoso.
La salamoia è consigliata per migliorare la qualità del pollo.
